自然薯
自然薯をいただきました！
自然薯と言えば、
皮をピーラーでとって食べるものと理解していましたが、
そのまますりおろして食べることを知りました。
そうすると、
コクというか旨味が増大するんですね！
麦をいれたご飯を炊き、
皮つきの自然薯をすりおろしてそのままご飯へ。
一口一口幸せを感じながらいただだきました。
生きていて良かったです・笑
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