初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる
東京へ行くと必ず１食はカレー。
今回はお知り合いお勧めのカレー店へ。
お昼時間だったので、
並ぶことを覚悟で訪問。
待ちは私たちを入れて３組でした。
ランチは４種から選択するシステム。
私は３種（鶏肉のキーマ２種、トマト）を選択。
ちゃっかりとCOEDOビールも添えました・笑
和の食材を本格インドカレーと合わせるといった感じでしょうか。
まずは、
それぞれを少しづつ食べて自分の好みをチェック。
五穀米？をスプーンに盛ってからカレーをすくって食べます。
正直、どれも美味い！・笑
３種は、
①鶏ひき肉と軟骨キーマ
②野菜（何かを忘れた）と油揚げのトマト
③豚肉と山椒と黒ゴマのキーマ
試食？して、
まずは②を一気に食べ上げました。
付き合わせのキャベツもしっかりと味がついていて、
とても美味しいです。
インドなどのカレー専門店には無い味の奥深さ。
和魂を謳うだけあると言った感じです。
①は歯ごたえがあり、
優しい辛さと出汁が効いた感じの美味さでした。
③は衝撃的な味。
山椒がガツンと来ましたー。
五穀米とも良く合っていて何口でも食べらる感じがしました。
会計の時に広島から食べに来たことを伝えました。
想いと伝えたいくらい満足しましたよ・笑
posted by at 18:43
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